Receita de Quibe prático

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de trigo para quibe
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 300 g de carne moída
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Junte o trigo e a água fervente.
  • Deixe descansar por 15 minutos.
  • Coloque no processador com os demais ingredientes até ficar homogêneo.
  • Modele os quibes e frite em óleo quente.
  • Escorra em papel absorvente.
  • Sirva.

Rendimento:40 unidades.

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