Ingredientes
- 500 g de trigo para quibe
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- 500 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho espremido
- 2 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de hortelã picada
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe o trigo de molho na água por 10 minutos.
- Esprema bem e misture aos demais ingredientes.
- Modele os quibes e frite em óleo quente.
Rendimento: 50 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
