Receita de Quibe econômico

Ingredientes

  • 500 g de trigo para quibe
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho espremido
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de hortelã picada
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Deixe o trigo de molho na água por 10 minutos.
  • Esprema bem e misture aos demais ingredientes.
  • Modele os quibes e frite em óleo quente.

Rendimento:50 unidades.

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