Ingredientes
- 3 batatas doces médias cozidas em água e sal
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 300g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- Sal e folhas de orégano fresco a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as batatas em cubos e doure-os na manteiga.
- Reserve.
- Aqueça o azeite, frite a carne moída com a cebola.
- Junte os tomates e refogue acrescentando a batata doce.
- Tempere com sal e orégano.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
