Ingredientes
- 300g de queijo fresco picado
- 1 cebola picada
- 1 tomate grande sem pele e sem sementes picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1/4 colher (café) de pimenta malagueta em pó
- 1/2 colher (café) de cominho em pó
- Massa para rolinhos primavera cortada em retângulos de 10x15cm
- 75ml de água
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture o queijo, a cebola, o tomate, os 2 tipos de pimentão, a pimenta malagueta e o cominho.
- Coloque 1 colherada dessa msitura em cada retângulo de massa e enrole-os.
- À parte, mistura a água e a farinha de trigo.
- Sele os rolinhos com esse preparo.
- Frite-os em bastante óleo quente, escorra-as sobre papel toalha e sirva.
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: baixa
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos