Receita de Salada com peixe

Ingredientes

  • 2 batatas em cubos
  • 2 xícaras (chá) de peixe cozido, desfiado e sem espinha
  • 1 cebola fatiada
  • 1 xícara (chá) de cheiro verde
  • 1/4 xícara (chá) de azeite
  • Suco de 1 limão
  • 3 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino
  • 1/2 xícara (chá) de maionese

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas em água fervente, escorra e reserve na geladeira.
  • Em uma saladeira, coloque o restante dos ingredientes menos a maionese.
  • Coloque as batatas, a maionese, misture e leve à geladeira por 2 horas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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