Ingredientes
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pires de queijo meia cura ralado ou queijo parmesão
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- Clara e queijo parmesão
Recheio
- 1 lata de palmito
- 1 tomate sem sementes picadinho
- 150 g de presunto picado
- 1 cebola picada
- Salsinha a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse tudo muito bem e deixe na geladeira por 30 minutos.
- Misture os ingredientes do recheio.
- Abra a massa como pastel, recheie, passe na clara e no queijo ralado.
- Frite em óleo quente ou asse.
Rendimento: 80 porções
