Receita de Salgadinho de palmito e queijo

Ingredientes

  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pires de queijo meia cura ralado ou queijo parmesão
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Clara e queijo parmesão

Recheio

  • 1 lata de palmito
  • 1 tomate sem sementes picadinho
  • 150 g de presunto picado
  • 1 cebola picada
  • Salsinha a gosto

Modo de preparo

  • Amasse tudo muito bem e deixe na geladeira por 30 minutos.
  • Misture os ingredientes do recheio.
  • Abra a massa como pastel, recheie, passe na clara e no queijo ralado.
  • Frite em óleo quente ou asse.

Rendimento: 80 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email