Receita de Salgadinhos de grão de bico

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de grão de bico bem cozido
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • 1 ovo
  • 1/2 dente de alho bem amassado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • Óleo para fritura

Modo de preparo

  • Amasse o grão de bico, a salsinha, o ovo, o alho, a farinha, o fermento e o sal.
  • Forme bolinhos pequenos.
  • Frite em bastante óleo, até que fiquem com uma crosta dourada.
  • Escorra e sirva mornos.

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