Receita de Saudável de forno

Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 colher (sopa) de salsa
  • 1/2 xícara (chá) de queijo minas frescal picado
  • Sal a gosto
  • 500g de discos grandes de massa para pastel
  • 1 ovo para pincelar (claras e gemas separadas)

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture todos os ingredientes, menos a massa para pastel, até ficar homogêneo.
  • Sobra cada círculo de massa, coloque 1 colher de sopa do recheio, enrole, pincele as bordas com a clara e feche.
  • Coloque em uma forma, sem untar, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
  • Retire do forno e sirva.

Rendimento:12 unidades

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