Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura grande ralada
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 colher (sopa) de salsa
- 1/2 xícara (chá) de queijo minas frescal picado
- Sal a gosto
- 500g de discos grandes de massa para pastel
- 1 ovo para pincelar (claras e gemas separadas)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture todos os ingredientes, menos a massa para pastel, até ficar homogêneo.
- Sobra cada círculo de massa, coloque 1 colher de sopa do recheio, enrole, pincele as bordas com a clara e feche.
- Coloque em uma forma, sem untar, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Retire do forno e sirva.
Rendimento:12 unidades
