Receita de Tartar de abacate

Ingredientes

  • 2 abacates pequenos ou a metade de um abacate grande maduro picado em pedaços cúbicos médios.
  • 5 camarões médios descascados e pré-cozidos, cortados em finas fatias
  • Coentro picadinho
  • Cebolinha picadinha
  • 1/2 limão para temperar a gosto
  • Azeite
  • 1/4 de cebola picadinha
  • Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma travessa, misture todos os ingredientes com uma colher sem amassar demais o abacate.
  • Coloque na geladeira e sirva bem fresco.

Rendimento: 2 porções

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