Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 folha de pão sírio ou 1 pão sírio comum fatiado ao meio
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
- 1 tomate sem sementes em cubos
- 1/2 xícara (chá) de alface picada
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a margarina em uma frigideira antiaderente, em fogo médio.
- Bata os ovos com sal e pimenta, despeje metade na frigideira e gire para espalhar.
- Deixe firmar, vire do outro lado para dourar e repita o processo com o restante do ovo.
- Corte o pão sírio ao meio e espalhe a maionese sobre as 2 porções.
- Coloque 1 omelete em cada um deles, o queijo, o tomate, a alface e o cheiro verde.
- Polvilhe com sal e enrole, formando um charutinho.
- Sirva, se desejar, com requeijão cremoso.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos