Ingredientes
- 200g de macarrão oriental
- 400g de coxão mole em tiras
- 2 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de molho de soja light
- 2 xícaras (chá) de repolho picado
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 1 xícara (chá) de brócolis picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água fervente por cerca de cinco minutos.
- Em uma panela, grelhe as tiras de carne até que fiquem douradas.
- Acrescente o alho e mexa mais um pouco.
- Depois, acrescente todos os outros ingredientes e deixe cozinhar bem.
- Se achar que está um pouco seco, acrescente água.
- Quando os legumes estiverem bem macios e o molho encorpado, misture o macarrão e sirva.
Rendimento: 5 porções
