Receita de Amuse Bouche com café do Fasano

Foto: Grupo 3corações
Foto: Grupo 3corações

Ingredientes

  • 2 cenouras
  • 50g de cebola refogada no azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 colher (chá) de café em pó
  • Água quente (quanto for necessário para cobrir os ingredientes no liquidificador

Modo de preparo

  • Coloque a cenoura crua com cebola refogada no liquidificador.
  • Depois, é só cobrir com água bem quente e bata.
  • Adicione o sal e pimenta do reino a gosto.
  • Para finalizar, coloque uma colher (café) com pó de café.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos

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