Ingredientes
- 150 g de bacon
- 2 linguiças calabresas
- 2 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- 1 cabeça de alho picada
- Couve rasgada
- Caldo de carne
- 5 colheres grandes (sopa) de fubá
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Comece fritando bacon, depois a linguiça e em seguida acrescente o alho e a cebola.
- Mexa bem.
- Quando a cebola estiver bem fritinha, coloque o tomate.
- Depois é colocar um pouco de caldo de carne, já dissolvido em água.
- Pode ser de três a quatro conchas cheias.
- Quando começar a ferver coloque o fubá diluido em um pouco de água, pra não empelotar.
- Quando estiver fervendo, acrescente a couve e deixe cozinhar por 15 minutos.
- Servir quente com torradinhas.
Rendimento: 12 porções
