Receita de Calda de frutas secas para panqueca

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de damascos secos
  • 1/2 xícara (chá) de ameixa preta
  • 1 1/2 xícara (chá) de água morna
  • 2/3 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara (chá) de mel

Modo de preparo

  • Despeje a água sobre as frutas secas e deixe descansar de um dia para o outro.
  • Retire o caroço das ameixas.
  • Coloque as frutas e a água no liquidificador com a manteiga ou margarina derretida com o mel.
  • Bata bem.
  • Guarde na geladeira em um recipiente com tampa.
  • Aqueça para servir.

Rendimento:2 1/2 xícaras de chá

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