Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 cubo de caldo de feijão
- 1 cubo de caldo de costela
- 500 g de feijão preto cozido e batido no liquidificador
- 1/2 xícara (chá) de cachaça
- Sal a gosto
- Cebolinha picada para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e frite o alho por 2 minutos.
- Adicione os caldos de feijão e de costela, junte o feijão batido no liquidificador e misture.
- Acrescente a cachaça, tempere com sal e espere levantar fervura.
- Cozinhe por 3 minutos, polvilhe com cebolinha e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
