Ingredientes
- 240g de linguiça defumada Superbom
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picados
- 2 xícaras (chá) de feijão cozido
- 1 xícara (chá) de água
- Salsinha a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola e alho até dourar.
- Em seguida, acrescente a linguiça cortada em cubos e deixe refogando por 3 minutos.
- Depois, adicione o feijão a água e tempere com sal e pimento do reino a gosto, abafe em fogo baixo até o caldo ficar encorpado.
- Por fim, bata tudo no liquidificador e se necessário adicione água até ficar na consistência desejada.
- Sirva com salsinha a gosto.
Rendimento: 4 porções
