Ingredientes
- 10 bananas verdes
- 2 tomates
- 1 cebola de cabeça grande
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 500 g de bacon
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique os ingredientes em pedaços, menos o bacon.
- Refogue refogar no azeite, com corante e tempero a gosto, exceto o bacon e o creme de leite.
- Deixe cozinhar bem.
- Bata o caldo no liquidificador.
- Frite o bacon, retire a gordura e acrescente o caldo, deixe ferver.
- Após fervura, desligue a acrescente o creme de leite.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 90 minutos