Receita de Caldo verde delicioso

Ingredientes

  • 2 batatas médias
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de rasa de sal
  • 5 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
  • 1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas

Modo de preparo

  • Na panela de pressão, coloque a batata, o cubo de caldo de galinha, o óleo, a água e o sal.
  • Deixe cozinhar por 10 minutos, após a fervura na pressão.
  • Bata tudo no liquidificador.
  • Volte a mistura para a panela, acrescente as rodelas de calabresa e deixe ferver.
  • Desligue o fogo e adicione a couve .
  • Sirva com croutons.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email