Ingredientes
- 2 batatas médias
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de rasa de sal
- 5 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
- 1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na panela de pressão, coloque a batata, o cubo de caldo de galinha, o óleo, a água e o sal.
- Deixe cozinhar por 10 minutos, após a fervura na pressão.
- Bata tudo no liquidificador.
- Volte a mistura para a panela, acrescente as rodelas de calabresa e deixe ferver.
- Desligue o fogo e adicione a couve .
- Sirva com croutons.