Ingredientes
- 500 g peito de frango cozido e desfiado
- 6 batatas médias
- 1 cebola picada
- 1 tablete de caldo de frango
- Sal e alho a gosto
- Cheiro-verde agosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas na pressão até ficarem bem macias.
- Bata as batatas no liquidificador com 1 copo americano de água, reserve.
- Numa panela grande refogue a cebola o alho e o sal até ficar dourado.
- Dissolva o caldo de frango.
- Acrescente o frango desfiado e refogue.
- Junte o caldo da batata e misture bem.
- Acrescente mais água e sal se achar necessário.
- Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
