Ingredientes
- 1 litro de água
- 1 cubo de concentrado de caldo de carne
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas bem finas
- 50 ml de azeite
- 1/2 pão de forma fatiado
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 ramo de ervas aromáticas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve a água ao fogo até ferver.
- Junte o cubo de concentrado de caldo de carne misturando bem e reserve.
- Leve as rodelas de cebola ao fogo, junte o azeite e deixe dourar.
- Regue com o caldo de carne e deixe ferver um pouco.
- Distribua as fatias de pão em tigelas.
- Regue com o caldo e polvilhe com o queijo.
- Leve à parte superior do forno para gratinar.
- Se desejar, decore com ervas aromáticas.
Rendimento: 4 porções
