Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 2 alhos sem casca
- 2 inhames sem casca
- 1 xícara (chá) de leite de soja
- 1 xícara (chá) de vegan cheese mussarela light em cubos
- 1 colher (chá) de noz-moscada
- Cheiro verde picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o cheiro verde.
- Transfira para uma panela e cozinhe até aquecer.
- Adicione o cheiro verde e sirva.
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: cerca de 2 porções
