Receita de Caldo de feijão preto com pimentão

Ingredientes

  • 500g de feijão preto
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1/2 pimenta dedo de moça picada
  • 500ml de água
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, refogue na manteiga a cebola, o alho, o pimentão e a pimenta dedo de moça.
  • Despeje o feijão preto e acrescente a água, o orégano e deixe ferver.
  • Bata no liquidificador, leve ao fogo para aquecer.

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