Ingredientes
- 1kg de mandioca
- 1 lata de milho verde
- 1 peito de frango
- 200g de bacon
- 2 cebolas de cabeça
- Cheiro verde a gosto
- Caldo de galinha
- Sal a gosto
- Palmito a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a mandioca com sal até se desmanchar.
- Em outra panela, cozinhe o peito de frango temperado a gosto.
- Reserve a água que sobrou do cozimento.
- Desfie o peito de frango bem fino, corte o bacom em cubos e frite.
- Acrescente a cebola picada, o peito, o milho e a mandioca cozida junto com a água do peito de frango.
- Deixe cozinhar mais um pouco e acrescente o caldo de galinha e o cheiro verde a gosto.
