Ingredientes
- 1 xícara (chá) de grão de bico
- 1 litro de água
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o grão de bico, cubra com água e deixe de molho por 12 horas.
- Escorra, coloque no liquidificador com os demais ingredientes e bata, apertando a tecla pulsar do aparelho várias vezes até ficar homogêneo.
- Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
- Sirva em seguida.
Rendimento:4 porções