Ingredientes
- 2 batatas
- 1 cenoura
- 1 mandioquinha
- 1 tomate sem pele
- 1 pimenta vermelha sem semente
- 1/2 caldo de galinha
- 1 cebola
- 300 g de peito de frango
- Pimenta-do-reino
- Cheiro verde
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e cozinhe por 20 minutos.
- Bata tudo no liquidificador, inclusive o frango, com parte da água fervente da panela até ter um creme grosso.
- Volte na panela com o restante da água e deixe ferver por 5 minutos.
- Sirva com queijo.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos