Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 3 linguiças calabresas
- 1 maço de couve
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas em uma panela de pressão, quando terminar, bata no liquidificador com água até obter um creme.
- Corte as linguiças calabresas em cubinhos pequenos e frite.
- Depois, adicione o creme de batatas e os cozinhe até ferver.
- Acrescente o tempero a sua escolha, pimenta também é bom para realçar o sabor.
- Quando levantar fervura acrescente a couve cortada em tiras finas e mexa por mais 5 minutos, depois é só servir.
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
