Receita de Caldo verde de abóbora

Ingredientes

  • 1 abóbora
  • 1 kg de peito de frango
  • Tempero verde a gosto
  • 1 lata de milho verde
  • 300 g de bacon
  • Água aos poucos

Modo de preparo

  • Corte a abóbora, retire as sementes e cozinhe com casca.
  • Após cozida, bata no liquidificador com água.
  • Se a mistura ficar muito grossa, coloque água aos poucos.
  • Reserve.
  • Refogue o peito de frango desfiado com tempero a gosto.
  • Não exagere no sal por causa do bacon.
  • Adicione a mistura de abóbora ao peito de frango e leve ao fogo para ferver.
  • Coloque o milho verde e o bacon.
  • Sirva quente.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir