Ingredientes
- 4 pedaços médios de galinha
- 1 copo americano de arroz
- 2 cenouras grandes
- 4 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 tomate grande
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 5 copos duplos de água
- Tempero a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave, descasque e pique a cenoura em pedaços médios e reserve.
- Lave, pique e refogue o tomate em óleo juntamente com a cebola.
- Refogue a galinha, adicione a mistura do tomate e cebola, o extrato de tomate, a cenoura e o tempero.
- Acrescente o arroz e a água e deixe cozinhar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
