Receita de Consomê de espinafre

Ingredientes

  • 1 maço de espinafre
  • 1 pacote de sopa creme de cebola
  • 2 copos de água
  • Queijo ralado

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Cozinhe as folhas de espinafre e passe-as pelo liquidificador com 1/2 copo de água, reservando.
  • Dissolva o pacote de sopa no restante da água e leve ao fogo para engrossar.
  • Acrescente o espinafre batido e 1 colher de sopa de queijo ralado, mexendo bem e voltando ao fogo por mais 3 minutos.
  • Sirva com queijo ralado e torradas.
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