Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de feijão fradinho cozido com caldo
- 3 xícaras (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 300g de peito de frango em cubos pequenos
- 1 cubo de caldo de galinha
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o feijão e a água por 3 minutos.
- Reserve.
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite.
- Frite a cebola, o alho e o frango até dourar.
- Adicione o caldo de galinha, o feijão batido e cozinhe até ferver.
- Tempere com sal, pimenta, misture e desligue.
- Transfira para uma sopeira e sirva em seguida, se desejar, regado com azeite.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos