Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de molho de tomate
- 2 cenouras cortadas em cubos
- 2 batatas cortadas em cubos
- 1 xícara (chá) de água
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com alho e sal.
- Aqueça uma panela com óleo e a manteiga e refogue a carne, até secar.
- Acrescente o molho de tomate, a cenoura e a batata.
- Adicione água e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até os legumes ficarem macios.
- Verifique o sal.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos