Receita de Ensopado de feijão branco com linguiça

Ensopado de feijão branco com linguiça
Foto: Freepik

Ingredientes

  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 150g de linguiça de frango
  • 3 xícaras (chá) de feijão branco cozido
  • 1 chuchu cortado em cubos
  • 2 cenouras cortadas em cubos
  • 2 tomates picados
  • 1 colher (café) de sal
  • Salsa picada para salpicar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Refogue o alho no azeite e junte a cebola e a linguiça até dourar.
  • Junte o feijão, o chuchu, as cenouras, o tomate e o sal.
  • Acrescente um pouco de água.
  • Cozinhe em fogo baixo até que os legumes fiquem macios.
  • Salpique a salsa e sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 50 minutos
Calorias: 126 por porção

Avalie

Compartilhe:

Vídeos