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Receita de Ensopado com feijão branco


Avaliação: / Ensopado com feijão branco2 votos PiorMelhor 
Por Superbom

Foto: Superbom
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Ingredientes

  • 1 lata de Bife Vegetal Superbom em cubos grandes
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 cenouras picadas
  • 2 talos de salsão picado
  • 4 salsicha Vegetal Superbom em rodelas
  • 3 xicaras (chá) de grãos de feijão branco cozido al dente
  • 4 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o óleo ou o azeite e refogue o Bife e a Salsicha.
  • Junte a cebola, o alho, cenoura e o salsão.
  • Junte o feijão com pouco caldo, a polpa de tomate, tempere com sal e deixe cozinhar até encorpar.
  • Leve ao forno por, aproximadamente, 15 minutos até dourar.

Benefícios: Possui poderosa ação sobre a saúde da pele, intestino e coração.
Também contribui para a prevenção da anemia e controle do colesterol.

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