Ingredientes
- 400 g de linguiça calabresa cortada em cubos
- 250 g sobre coxas de frango
- 2 colheres sopa de óleo
- 3 dentes de alho
- 200 ml vinho branco
- 2 folhas de louro
- 1 lata purê de tomate temperado
- 250 ml de água
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o óleo, alho e doure em seguida acrescente a linguiça, frango e frite até dourar.
- Quando estiver dourado acrescente o vinho, as folhas de louro e deixe cozinhar.
- Junte o purê de tomate e a água.
- Tempere com com sal, pimenta deixe ferver e evaporar o líquido.
- Retire e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
