Ingredientes
- 1/2 kg de batatinha
- 3 cenouras
- 1 chuchu
- 1 cebola
- Coentro
- Pimenta do reino
- Tomate
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as verduras, corte em cubinhos e lave bem.
- Coloque em uma panela, corte a cebola em rodelas, corte o coentro e o tomate.
- Adicione a pimenta-do-reino, o sal a gosto e o creme de leite.
- Adicione água somente até ficar rente a verdura, deixe cozinhar até secar todo o caldo.
- Se quiser, acrescente quando cozido, frango desfiado.
- Sirva com arroz branco e um franguinho grelhado.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
