Ingredientes
- 1 porção do caldo de carne
- 1/2 xícara (chá) de inhame (ou batata) cozido, em cubos
- 1/2 xícara (chá) de couve-flor picada
- 2 ramos de alecrim
- 1 colher (café) de gengibre em pó (ou fresco ralado)
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de frango (ou carne) cozido e desfiado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o caldo básico com o inhame (ou a batata) no liquidificador.
- Leve ao fogo, junte a couve-flor e deixe ferver por 10 minutos.
- Adicione o alecrim e o gengibre, ajuste o sal e cozinhe por mais 1 minuto.
- Acrescente o frango (ou a carne).
