Receita de Sopa missoshiru

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 pacote de Hondashi (tempero a base de peixe)
  • 5 copos de água
  • 3 colheres (sopa) de Misso
  • 1/2 colher (chá) de aji-no-moto

Modo de preparo

  • Numa panela coloque a água com o Hindashi.
  • Deixe ferver.
  • Acrescente o Misso passando-o numa peneira e em seguida acrescente o Aji-no-moto.
  • Não deixe ferver por muito tempo.
  • Servir com tofu (queijo de soja), broto de feijão ou ainda pedacinhos de cheiro verde.

Rendimento:4 porções

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