Ingredientes
- 1 peito de frango
- 2 litros de água
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 2 cenouras picadas
- Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
- Cheiro verde a gosto picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango na água até amaciar.
- Depois, retire (reserve a água) e desfie.
- Devolva o frango à mesma panela com a água reservada e junte o arroz, a cenoura, o sal, a pimenta do reino e a noz moscada e deixe cozinhar até o arroz ficar macio (se necessário adicione mais água quente).
- Polvilhe com o cheiro verde e sirva em seguida.
Rendimento:4 porções