Receita de Pizza caseira

Ingredientes

  • 1kg de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher de (chá) de sal cheia
  • 40g fermanto biológico fresco
  • 65g margarina
  • 1/2 litro de água
  • 1 ovo
  • 40g de leite em pó

Modo de preparo

  • Bata o ovo, sal, açúcar, leite e margarina em 1/4 litro de água, misturado na farinha.
  • Bata o fermento com 1/4 litro de água, também junte na farinha.
  • Mexa até virar uma massa lisa e enxuta.
  • Abra a massa, preforne por 10 minutos, deixe esfriar, e recheie a massa a seu gosto, leve ao forno para assar até que derreta o queijo.
  • Asse a massa em 180° a 200°C.

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