Ingredientes
- 1 peito de frango
- 2 litros de água
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 2 cenouras picadas
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
- Cheiro verde a gosto picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango com água até amaciar.
- Retire (reserve a água) e desfie.
- Devolva à mesma panela com a água reservada e junte o arroz, a cenoura, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada.
- Deixe cozinhar até o arroz ficar macio.
- Polvilhe com o cheiro verde e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 1h30
