Ingredientes
- 2 raízes de gobo (bardana)
- 1 nabo pequeno
- 2 cenouras médias
- 3 mandioquinhas
- 1 raiz de mandioca média
- 1 raiz de inhame médio
- 1 raiz de cara média
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire as cascas das raízes e lave-as.
- Pique em cubos.
- Coloque numa panela com água e sal.
- Cozinhe até que as raízes fiquem macias.
- Após o cozimento, espere esfriar.
- Bata no liquidificador.
- Sirva quente.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
