Ingredientes
- 1/2 kg de aipim cozido
- 1/ 2 cebola
- 3 cabeças de alho amassados
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pedaço pequeno e picado de bacon
- 1/2 tomate picado
- Coentro picado
- Sal a gosto
- 1 caixa de creme de leite com soro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a cebola e o alho pra dourar na margarina, junte o bacon picadinho e deixe fritar.
- Separado passe o aipim com um pouco de água no liquidificador.
- Junte ao refogado de cebola, cozinhe mais um pouco, mexendo sempre.
- Acrescente o creme de leite, o tomate, o coentro e o sal.
- Deixe dar mais uma fervura e desligue o fogo.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
