Receita de Creme de aipim com brócolis

Ingredientes

  • 1 kg de aipim
  • 1 brócolis pequeno
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 tablete de tempero de legumes
  • Sal a gosto
  • Salsinha para decorar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Coloque na panela de pressão o aipim, o brócolis, o sal e o tablete de legumes com água.
  • Depois de cozido o aipim, retire a raiz e coloque tudo no liquidificador com um pouco da água do cozimento e o creme de leite.
  • Regule a quantidade da água de acordo com a consistência de sua preferência para o creme.
  • Dica: quanto mais cremoso, mais gostoso.
  • Sirva com a salsinha para decorar.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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