Receita de Sopa creme de milho e bacon

Ingredientes

  • 1 lata de milho
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite
  • 100 g de bacon bem picadinho
  • 2 gemas
  • Sal
  • 1 xícaras (chá) de salsinha e cebolinha

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o leite e o sal com quase toda a lata de milho (reserve um pouquinho).
  • Em uma panela grande, frite o bacon com a margarina.
  • Adicione a farinha.
  • Mantenha em fogo médio e adicione o creme que estava no liquidificador e as gemas, o milho reservado, a salsinha e a cebolinha e continue mexendo até ficar cremoso.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

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