Ingredientes
- 4 chuchus
- 1 cebola corteda em cubos
- 1 caldo de carne ou galinha light
- 1 colher (café) de sal
- 500ml de água
- 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 1 peito de frango refogado e desfiado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe os chuchus com a cebola, o caldo e o sal.
- Bata no liquidificador.
- Coloque na panela e leve ao fogo com o leite em pó.
- Ferva sem parar de mexer, até ficar cremoso.
- Misture o peito de frango e a salsa picada.
- Se preferir, substitua os chuchus por cenoura, inhames, beterrabas, abobrinhas e abóboras.
Rendimento: 8 porções
Calorias: 97 por porção