Receita de Sopa creme diet

Ingredientes

  • 4 chuchus
  • 1 cebola corteda em cubos
  • 1 caldo de carne ou galinha light
  • 1 colher (café) de sal
  • 500ml de água
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 1 peito de frango refogado e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

  • Cozinhe os chuchus com a cebola, o caldo e o sal.
  • Bata no liquidificador.
  • Coloque na panela e leve ao fogo com o leite em pó.
  • Ferva sem parar de mexer, até ficar cremoso.
  • Misture o peito de frango e a salsa picada.
  • Se preferir, substitua os chuchus por cenoura, inhames, beterrabas, abobrinhas e abóboras.

Rendimento: 8 porções

Calorias: 97 por porção

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