Ingredientes
- 100g de aveia em flocos
- 1 cenoura
- 1 abobrinha
- 2 batatas
- 2 tomates
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho
- salsa a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 litros de caldo de carne
- Sal a gosto
- Queijo parmessão ralado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o azeite, o alho, a cebola, deixe fritar um pouco.
- Acrescente os legumes cortados em quadrinhos coloque o caldo de carne e deixe cozinhar durante uns 30 minutos deixe ferver.
- Acrescente a aveia e cozinhe por mais 10 minutos e apague o fogo.
- Coloque nas tijelas individuais acrescente a salsa picadinha e o queijo ralado.
- Sirva bem quente.
