Receita de Sopa de aveia light

Ingredientes

  • 1/2 litro de água
  • 1 cenoura grande
  • 1 cebola média
  • 1 colher (sobremesa) de margarina light
  • 2 salsichas de frango
  • 5 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Pique a cebola e refogue na margarina light.
  • Acrescente a cenoura cortada em cubinhos, em seguida acrescente as salsichas cortadas em rodelas finas.
  • Cubra com a água.
  • Ao levantar fervura, acrescente a aveia e tempere com sal a gosto.
  • Mexa até engrossar.
  • Sirva a seguir.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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