Ingredientes
- 500 g de ervilha desidratada (seca)
- 2 dentes de alho
- 250 g de bacon
- 250g de linguiça calabresa
- 1 litro de água
- 1 cebola bem picada
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 tablete de caldo de carne
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na panela de pressão coloque o alho e o óleo, refogue a cebola, e frite o bacon.
- Após o bacon bem frito, acrescente a linguiça, deixe sair bem toda gordura do bacon.
- Depois de refogar, coloque a ervilha e a água abaixo da marca do cabo da panela.
- Cozinhe de 25 a 35 minutos.
- Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
