Receita de Sopa de calabresa

Ingredientes

• 2 calabresas grande em rodelas ,um pacote de macarrão parafuso,uma caixa de creme de leite
• 1 extrato de tomate pequeno
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 sazón
• Coentro
• 1 tomate picadinho
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 dente de alho
• Cominho
• Colorau
• Vinagre
• 3 a 4 copos de água do grande

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Coloque a calabresa em uma panela de pressão com a água, tempere com a cebola, pimentão, cominho, colorau, alho, vinagre, extrato de tomate, caldo de carne e o sazón, deixe por 5 minutos.
• Depois deixe na pressão por 7 minutos, depois acrescente o macarrão e deixe ferver até cozinhar o macarrão, por 5 minutos.
• Depois de cozido acrescente o creme de leite e o coentro.
• Sirva quente.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 20 minutos