Ingredientes
- 500 g de camarão limpo
- 500 g de batata baroa
- Caldo de camarão
- 500 ml de água
- Cheiro verde a gosto
- 1 cebola grande
- 1/2 limão
- Sal a gosto
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o camarão com sal e limão e deixe descansar.
- Coloque a batata a cebola inteira e o caldo de camarão para cozinhar.
- Depois bata a batata com o caldo no liquidificador.
- Em uma panela aqueça o azeite e coloque o creme de batata, coloque o camarão e deixe cozinhar um pouco.
- Coloque o cheiro verde por cima.
- Sirva com azeite e torradinhas amanteigadas.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos